05 06 2009

UFAKLIĞIN DOĞUM GÜNÜ HAZIRLIKLARI

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek





Ufaklığın doğum günü için , ÇİLEKLİ PASTA,SÜTLÜ KEK,ANNEMİN MERCİMEK KÖFTESİ,FINDIKLI KURABİYE,KIYMALI BÖREK,PATATES MANTISI hazırlasdım .Ufaklık çok beğendi afiyet olsun diyorum ve tariflere geçmek istiyorum.

ÇİLEKLİ PASTA




pasta taban
krem şanti
1 su bardağı süt
keki ıslatmak için kahveli su
çilek muz
fındık kırıkları

YAPILIŞI

Pasta tabanını kahve ile iyice ıslatın evde hazırladığınız muhallebiyi ıslattığınız kekinin içine iyice sürün dilimlenmiş muzları dizin .Islattığınız diğer pasta tabanı üstüne kapatın ve hazırladığınız krem şantiyi iyice etrafına yanın çilekleri istediğiniz gibi yerleştirin en son olarak fındıkları da kenarlaını kapatacak bir şekilde serpin.Pastamız hazır.


SÜTLÜ KEK





MALZEMELER

2 su bardağı süt
3 yumurta
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri sıvılar öncelikli olarak sırası ile ekleyin karıştırın yağlanmış tepsiye dizin 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin .
isterseniz üzerine 1 kaşık pundra şekerinin içine portakal suyu sıkıp keklerin üzerinde gezdirebilirsiniz harika oluyor.

KIYMALI BÖREK




ANNEM'İN MERCİMEK KÖFTESİ



PATATES MANTISI






HAZIRLANIŞI

Haşladığınız patatesleri ezin içine baharatlar ,tuz  ve maydanoz ekleyip iyice karıştırın kase şekli verip üzerine sarımsaklı yoğurt dökün kızdırdığınız yağda salçayı pişirip patateslerin üzelerine gezdirin ...


FINDIKLI KURABİYE

malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • alabildiği kadar un
  • 1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık

hazırlanması:

  1. önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin)
  2. hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
  3. kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip,
  4. 150 c'de 35 dk pişirin. (benim yaptığım hamurdan 40 kadar kurabiye çıktı, bayağı bereketli oluyor.)

 

2412
0
0
Yorum Yaz