27 09 2009

TİRAMİSU








Malzemesi

1 hazır kakaolu pandispanya

1 su bardağı sıcak su

2 çorba kaşığı nescafe

2 çorba kaşığı tozşeker

2 tatlı kaşığı türk kahvesi

Krema

4 su bardağı süt

1 yumurta

1 paket labne peyniri

1 çorba kaşı bardağı un

1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta

1. Süt, un, yumurta ve tozşekeri tencerede karıştırıp kısık ateşe alıp karıştıra karıştıra pişirin. 10 dk soğutun. Bu arada sıcak suya nescafe ve 2 çorba kaşığı tozşeker ilave edip karıştırın. Bu kahve ile pandispanyanın her iki katını ıslatın. Krema soğunca labne peynirini ekleyin ve karıştırarak iyice yedirin.

 

2. Kremanın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürün. Diğer pandispanya katınıda yerleştirip kalan krema ile pastanın heryerini iyice kaplayın. Buzdolapta 2 saat bekletikten sonra üzerine 2 tatlı kaşığı türk kahvesini süzgeç yardımı ile serpin.
Tiramisu servise hazır.... Afiyet olsun....

10
0
0
Yorum Yaz