SOSLU KABAK KIZARTMA

2008-05-14 15:44:00

 

Leziz ve pratik bir tarif  ekmek banmak serbest herkese :)Parmaklarınıza dikkat edin ama ..

MALZEMELER

 

3-4 adet kabat  (soyulmuş )

2 tane domates (rendelenmiş )

1 kase yoğurt

2-3 diş sarımsak

karabiber,pulbiber,tuz.

kızartmak için sıvı yağ

 

YAPILIŞI

 

Kabakları istediğiniz şekilde doğrayın kızgın yağda iyice kızartın tabağa alın.Rendelenmiş domatesleride kavurun içine tuzu,baharatları ve sarımsağı da ekleyin.piştikten sonra kabakların üzerine gezdirin.Son olarak yoğurdunu da ekleyin üzerine nane sebdiğniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.

 

 

610
0
0
Yorum Yaz