24 04 2008

İKİ RENKLİ KEK

   Devamı

24 04 2008

TAVUK BAGET,SOSLU KARIŞIK BİBER KIZARTMASI,MAYONEZLİ PATATES

   TAVUK BAĞET TARİFİ İÇİN;MALZEMELER1 kilo tavuk kanat2 paket çıtır pane harcı2 yumurtatuz,karabiber,kekik ,pulbiberkızartmak için ; sıvı yağ YAPILIŞI Tavukları haşlayın suyununa pilav yada çorba yaparak değerlendirebilirsiniz.Hayşanmış tavuk parçalarını baharatlar ve tuzla tatlandırın önce çırpılmış yumurtaya sonra pane harcına batırın ve kızgın yağda kızartın.Yemeğimiz hazır.Tavsiye ediyorum çok lezzetli ve pratik yemek.    Devamı

22 04 2008

PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREK

  MALZEMELER 1paket milföy hamuruiçi için ;maydanoz ve beyaz peynirüzerine süremek için yumurta sarısıçörek otu ve susam YAPILIŞI Milföyleri oda sıcaklığında çözdürün karelerin içiine peynirli ve maydanozlu harçtan koyup muska şeklinde katlayın .Katladığınız  hamuru ikiye keçin küçük üçkenler elde edin.Yağlanmış tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı çörekotlu/susamlı karışımdan serpin fırınlayın.Piştikten sonra böreğimiz hazır . Afiyet olsun     ... Devamı

22 04 2008

ISLAK KEK ( NAM-I DİYAR KARA KIZ )

    MALZEMELER2 su bardağı zeytin yağı4 yumurta1 su bardağı süt2 su bardağı toz şeker2 su bardağı un2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu1 paket vanilya hindistan cevizi ( süslemek için ) YAPILIŞI Önce zeytin yağını,yumurtaları,sütü ve şekeri iyice çırpalım kakoyu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 1 bardağını ayıralım..Unu kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyelim karıştıralım.Hazırladığımız harcı yağlanmış kek kalıbına boşaltalım önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ağır ağır pişmeye bırakalım arda bir keke çubuk batırıp pişip pişmediğini kontrol edelim.piştikten sonra ayırdığınız sosun yarısını kalıptan çıkarmadan kekin tabanına soğuduktan sonra da kalanını kekin üstüne dökün ve hindistan cevizi ile süsleyin. Not :  Kekin iyi kabarması için unu ekledikten sonra malzemeyi çok karıştırmayın ve kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun... Devamı

22 04 2008

EKMEK PİZZASI

              bayat ekmekleri atmayın sakın :)                       MALZEMELER 1 tane bayat ekmek  ( dilimlenmiş )yarım sucuk ( küp küp dopranmış1 tane domates ( doğranmış)2 tane sivri biberbeyaz peynir3 yumurta,2 çorba kaşığı zeytin yağıtuz,karabiber,pul biber,kekik3-5 tane zeytinkaşar rendesino: evdeki malzemelere göre çeşilerinizi belirleyebilirsiniz.Her şekilde çok leziz oluyor ... YAPILIŞI Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın dilimlenmiş ekmeklerin üzerine yayın.fırında ekmekler kızarana kadar pişirin pizzamız hazır.Benim çocuklarım ve eşim çok seviyor pratik bir tarif mutlaka deneyin.Afiyet olsun   ... Devamı

27 03 2008

KIZLARIM

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek Devamı

28 02 2008

İNSANLIK YEMEĞİNİN TARİFİ

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek KULLANILACAK MALZEMELER:   Bir ölçek günaydın,İki ölçek iyi günler,Birazcık ilgi,Bir tutam anlayış,Bir tutam tebessüm,Normal ölçüde nezaket,Bir tatlı kaşığı tolerans   Malzemeyi iç dünyanızdan alın.   YAPIMI:   Yıkamanıza gerek yok, temizdir.Gönül teknenizde yavaşça karıştırınız;Kokusu her yanınıza sinince duygu şerbeti ekleyiniz.Karışımı hayal tabağının üzerine yavaşça boşaltınız;Üzerini sevgi marmeladı ile süsleyiniz;Birkaç parça gökkuşağının renginden de serpiştiriniz.   Gün boyunca afiyetle yiyiniz.Sadece kendiniz yemeyiniz, herkese veriniz;Çünkü paylaşıldıkça çoğalır bu yemek.  ... Devamı

26 02 2008

ARPA ŞEHRİYELİ ÇORBA

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,praik yemek Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriyesi1 küçük soğan2 çorba kaşığı sıvıyağ1 yemek kaşığı salçanane,karabiber,pul bibertuz5 su bardağı kaynar suYapılışıYemeklik doğranış soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun salçayıda ekleyin bir süre kavurdukdan sonra kaynar suyu ekleyin.Çorba iyice kaynadıktan sonra şehriyeyi de ekleyin kaynamaya bırakın.Yemeğin altını kapatmaya yakın bahartları tuzu ve naeneyide ekleyin.Piştikten sonra çorbanız hazır.Afiyet olsun.... Devamı

25 02 2008

Kepekli Köfte ve Patatesli Bulgur Pilavı

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,praik yemekKepekli  Köfte İçinMalzemelerYarım kilo kıyma ( ben kuzu etini tercih ediyorum )1 adet büyük soğan3 -4 dilim kepek ekmeğituz,karabiberKızartmak içinSıvı yağYapılışıTüm malzemeyi sırası ile robottan geçirin köftelere şekil verin ve kızartın süslemek içinde üzerine kekik pul biber serpin.Köftemiz hazır afiyet olsun.  Patatesli Pilav İçin Malzemeler2  su bardsağı pilavlık bulgur1 orta boy patates1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı margarin 4 su bardağı kanar sutuz ,pul biber,karabiber YapılışıSoğanları küp küp doğradıktan sonra kavurun sonra küp küp doğranmış patatesleri kavurun salçasınıda ilave edin bir süre kavurduktan sonra bulguru da ekleyip kavurun tuz ve bahartarıda ekleyin. suyunu  da ilave edin kaynayıp suyunu çektikten sonra pilavumız hazır.Afiyet olsun.Not ; pilavlarınızın hemen soğumasını istemiyorsanız havku ile üstünü örtün uzun süre sıcalığını koruyor.  ... Devamı