Serapla Lezzet Farkı

PÜRELİ SEBZE YEMEKLERİ

Sun, 27 Sep 2009 13:15:00 +0300

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

Şık sunumlar için bem püreyi çok beğeniyorum siz de kullanabilirsiniz hem çok şık hemde lezzetli sunumlar oluyor.

İstediğiniz sebzeleri hazırlayıp üzerine püre kullanabilirsiniz.
Ben tavuk ve köfte de de sık kullanıyorum.Çok da lezzetli oluyor.

.. ( devamı )

TİRAMİSU

Sun, 27 Sep 2009 13:01:00 +0300

Malzemesi
1 hazır kakaolu pandispanya
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı türk kahvesi

Krema
4 su bardağı süt
1 yumurta
1 paket labne peyniri
1 çorba kaşı bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta

1.

TARÇINLI KEK

Sun, 27 Sep 2009 12:53:00 +0300
,

MALZEMELER

1 çay bard. su
1 çay bard.süt
1 çay bard. sıvı yağ
2,5 su bard. un
kabartma tozu üvanilya
1,5 su bar toz şeker
3 yumurta
tarçın

süslemek için çikolatalı sos ( ben kendim hazırladım isterseniz hazır da alabilirsiniz)

Yapılışı

Tüm malzemeyi karıştırıp yağlanmış kalıba koyun önceden ısıtılmış 200 dercedeki fırında pişirin.. ( devamı )

ŞAKŞUKA

Sun, 27 Sep 2009 12:45:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

Patlıcanları küp küp doğra kızart.Soağanları kavur doğradığın domatesleride kavur sarımsak tuz ,karabiber, pul biber tuz da ekleyip pişir hazırladığın soso patlıcanların üzarine yay doğranmış mayadanozlarla servis yap.Öğle ve ana yemeklerin aynında ikaram edebileceğiniz lezzet..... ( devamı )

PATATESLİ KEBAP

Sun, 27 Sep 2009 12:30:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

MALZEMELER

5 tane patates
500 gr. kıyma
1 tane soğan
2 diş sarımak
2 çorba k. tereyağı
3 tane domates
3 tane çarliston biber
tuz,karabiber,kimyon
mantar ( ben eklemedim)

YAPILIŞI

Patatesleri iri iri halkalar şeklinde kes az yağda hafif kızart.
Kıyma ,sarımsak,soğan rendesi ve baharatları da ekle yoğur patates büyüklüğünde köfteler yap
Tereyağında mantarları ve biberleri kavur kızaran patateslein üzerine gezdir .Hazırladığın köfteri patateslerin üzerine diz halka halka doğradığın domatesleri de diz.Dibine çok az suk ekle ve fırında pişir.Maydanozlarla süsleyip servis yap.
Afiyet olsun... ( devamı )

KAYA KURABİYE VE SÜPRİZ KURABİYE

Thu, 18 Jun 2009 12:46:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

Malzemeler:
3 yumurta
1 paket (250 gr) margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım su bardağı toz şeker
aldığı kadar un (~3,5 su bardağı)
Hazırlanması:
önce margarin, yumurta ve şekeri karıştırın. ardından üzümü ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip üzerine vanilya ve kabartma tozunu katın. devamlı yoğurarak ve un ekleyerek elinize yapışmayan (veya çok hafif yapışan) bir hamur elde edin.
hamurdan parçalar koparıp yamuk şekiller verin. hepsini tepsiye dizip önceden ısınmış 175C fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (ben iki tepsiyi aynı anda koymadım )
soğuduktan sonra üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin.

SÜPRİZ KURABİYE

Süpriz kurabiye için aynı malzemeleri kullanıyoruz üzüm ve ceciz eklemeden hazırlayın içlerine kakaoğlu fındık kreması sürün kapatın fırında pişirin.
.. ( devamı )

EVDE FINDIK LAHMACUN

Thu, 18 Jun 2009 12:41:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

MALZEMELER

hamuru için,
2,5 su bardağı un
tuz
su

İçi için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.

YAPILIŞI

Hamurunu yoğurduktan sonra küçük yumaklar elde edin.Yumakları tabak büyüklüğünde açın hazırladığınız harcı üzerlerine yayın unlanmış tepsiye dizin fırında pişirin çıtır çıtır hari oluyor... ( devamı )

SEBZELİ MUFFİN

Thu, 18 Jun 2009 12:33:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

MALZEMELER

2 su bardağı un
2 tane kabak
1 havuç
dere otu
maydanoz
beyaz peynir
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 su bard. süt
yarım çay bard.sıvı yağ
bakaratlar

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri karıştırın minik kek kalıplarına dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Ben minik kızlarımla yaptım yapışı ve yenilişi de çok hoş afiyet olsun.

.. ( devamı )

ET SOTE , PATATES PÜRESİ ve BİSKÜVİ RÜYASI

Tue, 16 Jun 2009 18:07:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

Tarifini vermiyorum çünkü evde yaptığımız lezzetler hemen hemen herkesin bildiği yemekler arasındadır.Özel bir gün için hazırlanmış sofra olduğu için sizinle paylaşmak istedim.

MALZELER
1 Paket petibör bisküvi
1 paket kakaoğlu puding
bitter çikolata
ceviz
süt

YAPILIŞI

Pudingi hazırlayın içine bitter çikolatayı da ilave edin. Derin bir kabın içine sera ile kaplayın ve bisküvileri kırın içine pudingi sıcak olarak dökün cevizleride ekleyip karıştırın sera ile kapatıp bir süre buzlukta bekletin .Hazır olan tatlınızı servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyin.Anneler mutlaka yağın çocuklarınız çok beğenecek.

.. ( devamı )

ÇÖREK OTLU EKMEKCİKLER ve YOĞURTLU EKMEK

Tue, 16 Jun 2009 17:31:00 +0300
yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

MALZEMELER

1 ölçü su/süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
3,5 ölçü un
2 çorba kaşığı yağ ( tere yağı veya sıvıyağ )
çörek otu

YAPILIŞI
Hamuru ekmek yapma makinesinde yoğurma seçeneğini seçerek hazırlayın çıkan hamura şekil verip 20 dk dinlendirin önceden ıstılmış 170 derecelik fırında ekmeğiniz kızarana kadar bekleyin .Kalan peyniriniz varsa benim gibi üzerine ekleyebilirsiniz çok lezzetli oluyor.

afiyet olsun..
YOĞURTLU EKMEK

MALZEMELER

MALZEMELER

4/3ölçü su yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
3,5 ölçü un
2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı
çörek otu ve susam

YAPILIŞI
Hamuru ekmek yapma makinesinde yoğurma seçeneğini seçerek hazırlayın çıkan hamura şekil verip 20 dk dinlendirin önceden ıstılmış 170 derecelik fırında ekmeğiniz kızarana kadar bekleyin .

SADE SANVİÇ EKMEĞİ

.. ( devamı )