14 11 2010

PATATESLİ BÖREK

PATATESLİ BÖREK |  görsel 1
PATATESLİ BÖREK |  görsel 2

MALZEMELER

2,5 su bardağı un

2 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ,

1 paket kabartma tozu

tuz ,1 yumurta

üzerine sürmek için yumurta sarısı çörek otu,susam

İçi için:patates,maydanoz

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi yoğur haşlayıp baharatlandırdığınız vemaydonozunu da aklediğiniz patatesi açtığınız hamurun içine yayın kapatıp yumurta sarısını sürün ,çörek otu susamıda ekleyin.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 

not: patatesin üzerine soğan ve kıymayı da kavurup ekleyerek yapım muhteşlem oluyor ....

48
0
0
Yorum Yaz