22 12 2008

KIYMALI ÇITIR BÖREK

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek




MALZEMELER

3 adet yufka
yarım su bardağı su
yarım su brad.sıvıyağ

İçi İçin;

300 gıram kıyma
1 büyükboy soğan
tuz ,karabiber

Yapılışı

İç malzemedeki soğanları yemeklik doğrayın önce kıymayı ardından da soğanı ve baharatları ekleyip kavurun bi kenarda soğumaya bırakın.

Yufkaları masaya serin sigara böreği hazırlar gibi iç malzemesini ekleyip sarrın aralarına su ve sıvı yağı karıştırıp iyice çırpın bu harcı böreğinizin arasına sürün.Fırın tepsisine dizin üzerlerine de hazırladığımız harçtan sürün üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Gerçekten çıtır ve tatdına doyamıyacağınız bir tarif.

76
0
0
Yorum Yaz