05 02 2008

ıspanaklı mücver

Benim kızlarımın en sevdiği yemek mücver ki mücverde sınır yok hertürlü sebze ile harika oluyor...Bende çok beğeniyorum.Ayrıca çocuklara sebzeyi severek yemesini sağlıyoruz.

 

Malzemeler

 

2 su bardağı un

2 yumurta

1,5 su bardağı su

tuz ,karabiber,pul biber

250 gram ıspanak

Kızartmak için

 

Sıvı yağ

 

Yapılışı tüm malzemeyi derin bir kasenin için sırayla çırparak boza kıvamını oluşturun hazır olan harcı kepçe yardımım ile kızgın yağın içine azar azar dökün .Kızaran hamurları havlu kağıt üzerine alın yağını çekmesi için.Servis yaparken yanıda domates salatalık söğüşü ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

27
0
0
Yorum Yaz