26 02 2008

ARPA ŞEHRİYELİ ÇORBA

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,praik yemek

 

Malzemeler

 

1 su bardağı arpa şehriyesi

1 küçük soğan

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı salça

nane,karabiber,pul biber

tuz

5 su bardağı

kaynar su

Yapılışı

Yemeklik doğranış soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun salçayıda ekleyin bir süre kavurdukdan sonra kaynar suyu ekleyin.Çorba iyice kaynadıktan sonra şehriyeyi de ekleyin kaynamaya bırakın.Yemeğin altını kapatmaya yakın bahartları tuzu ve naeneyide ekleyin.Piştikten sonra çorbanız hazır.

Afiyet olsun.

82
0
0
Yorum Yaz