FOTOPUT.COM

27/9/2009

PÜRELİ SEBZE YEMEKLERİ

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek






Şık sunumlar için bem püreyi çok beğeniyorum siz de kullanabilirsiniz hem çok şık hemde lezzetli sunumlar oluyor.

İstediğiniz sebzeleri hazırlayıp üzerine püre kullanabilirsiniz.
Ben tavuk ve köfte de de sık kullanıyorum.Çok da lezzetli oluyor.





26/12/2008

ORMAN KEBABI

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek




Malzemeler
• 500 gr.kuşbaşı et,
• 2 adet soğan,
• 2 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 su bardağı bezelye,
• 3 çorba kaşığı margarin,
• 1 çay kaşığı kekik,
• Tuz ve karabiber.
Tarif

Margarini tencerede eritip doğanmış soğanlarla birlikte kavurun.Soğanlar pembeleşince etleri ilave edip kavurmaya devam edin.Sıcak su ekleyip 10 dk. kadar pişirin.Patatesleri,havuçları küp küp doğrayıp haşlanmış bezelyelerle birlikte baharatları da yemeğe ilave edin iyice piştikten sonra servis tabağına alın üstüne kekik serpiştirin.Çok pratik ve lezzetli yemek.

14/5/2008

SOSLU KABAK KIZARTMA

 

Leziz ve pratik bir tarif  ekmek banmak serbest herkese :)Parmaklarınıza dikkat edin ama ..

MALZEMELER

 

3-4 adet kabat  (soyulmuş )

2 tane domates (rendelenmiş )

1 kase yoğurt

2-3 diş sarımsak

karabiber,pulbiber,tuz.

kızartmak için sıvı yağ

 

YAPILIŞI

 

Kabakları istediğiniz şekilde doğrayın kızgın yağda iyice kızartın tabağa alın.Rendelenmiş domatesleride kavurun içine tuzu,baharatları ve sarımsağı da ekleyin.piştikten sonra kabakların üzerine gezdirin.Son olarak yoğurdunu da ekleyin üzerine nane sebdiğniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.

 

 

24/4/2008

SOSLU KARIŞIK BİBER KIZARTMASI

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

 

MALZEMELER

 

6-7 adet  kırmızı biber

6-7 adet çarliston biber

6-7 adet  sivri biber

tuz

kızartmak için;sıvı yağ

 

Sosu için ;

4-5 adet yumuşak domates

sarımsak ,karabiber ve tuz

 

Üzeri için; 1 kase yoğurt

tuız,nane

 

YAPILIŞI

 

Tüm biberleri istesiğiniz gibi doğrayın kızgın yağda kızartın kağıt havluda fazla yağını süsdürün tuzlayın ve bi kaseye alın.Domatesleri rendeleyin tavada iyice pişirin rendelenmiş sarımsakları tuz ve karabiberide ekleyin piştikten sonra biberlerin üzerinde gezdirin.1 kase yoğurdu güzelce çırpın içine nane atabilirsiniz yada süslemek için de kullanabilirsiniz.Hazırladığınız yoğurdu da domateslerin üzerinde gezdirin tabağınızı bahartlar ve bir parça maydanoz ile süsleyin yemeğpimiz hazır.Soğuk meze yada öğlen yemeklerinde leziz bi tarif.

 

Afiyet olsun.

7/2/2008

MAYONEZLİ PATATES SALATASI

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,praik yemek

 

Çok lezzetli bir patates salatası.

Malzemeler

 

3 adet patates (haşlanmış )

1 adet salatalık ( soyulmuş ve küp küp doğranmış)

5-6 adet doğaranmış zeytin

1 adet küçük soğan ( yemeklik doğrnmış )

yarım limon suyu

tuz ,karabiber

mayonez

süslemek için

zeytin ve pul binber

 

Yapılışı

 

Haşlanmış patatesleri küp küp doğra ve doğranmış diğer malzemeleri de sırasıyla ekle tuz ve karabiberinde ekle ve harmanla.En son dilediğin kadar mayonez ekle.Başka bir tabağa al pul biber ve zeytin taneleri ile süsle.

30/1/2008

SEBZELİ MEYHANE PİLAVI

 

Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur

5 su bardağı su

2 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı salça

1 küçük domates

1 orta boy soğan

2 adet sivri biber

tuz,pul bibebr,karabiber.

 

Yapılışı

 

Tencerede yağı erittikten sonra küp küp doğranmış soğanlar ve sivri biberler pembeleşinceye kadar kavrulur.Sonra kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesler de eklenir iyice kavrulur sonra salca ve baharatlarda ilave edilir biraz piştikten sonra.Üç bardak kaynar su da ilave edilir su iyice kaynadıktan sonra yıkadığımız bulguru ve tuzuda ekledikten sonra pişmeye bırakılır .Suyunu çekten sonra pilavımız hazır.

Afiyet olsun