Serapla Lezzet Farkı

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 paket (250 gr) margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• yarım su bardağı toz şeker
• aldığı kadar un (~3,5 su bardağı)

Hazırlanması:

1. önce margarin, yumurta ve şekeri karıştırın. ardından üzümü ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip üzerine vanilya ve kabartma tozunu katın. devamlı yoğurarak ve un ekleyerek elinize yapışmayan (veya çok hafif yapışan) bir hamur elde edin.
2. hamurdan parçalar koparıp yamuk şekiller verin. hepsini tepsiye dizip önceden ısınmış 175C  fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (ben iki tepsiyi aynı anda koymadım )
3. soğuduktan sonra üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin.

SÜPRİZ KURABİYE

Süpriz kurabiye için aynı malzemeleri kullanıyoruz üzüm ve ceciz eklemeden hazırlayın içlerine kakaoğlu fındık kreması sürün kapatın fırında pişirin.

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek




MALZEMELER

hamuru için,
2,5 su bardağı un
tuz
su

İçi için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.

YAPILIŞI

Hamurunu yoğurduktan sonra küçük yumaklar elde edin.Yumakları tabak büyüklüğünde açın hazırladığınız harcı üzerlerine yayın unlanmış tepsiye dizin fırında pişirin çıtır çıtır hari oluyor.

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek


MALZEMELER

2 su bardağı un
2 tane kabak
1 havuç
dere otu
maydanoz
beyaz peynir
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 su bard. süt
yarım çay bard.sıvı yağ
bakaratlar

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri karıştırın minik kek kalıplarına dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Ben minik kızlarımla yaptım yapışı ve yenilişi de çok hoş afiyet olsun.

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek



Tarifini vermiyorum çünkü evde yaptığımız lezzetler hemen hemen herkesin bildiği yemekler arasındadır.Özel bir gün için hazırlanmış sofra olduğu için sizinle paylaşmak istedim.




MALZELER
1 Paket petibör bisküvi
1 paket kakaoğlu puding
bitter çikolata
ceviz
süt


YAPILIŞI

Pudingi hazırlayın içine bitter çikolatayı da ilave edin. Derin bir kabın içine sera ile kaplayın ve bisküvileri kırın içine pudingi sıcak olarak dökün cevizleride ekleyip karıştırın sera ile kapatıp bir süre buzlukta bekletin .Hazır olan tatlınızı servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyin.Anneler mutlaka yağın çocuklarınız çok beğenecek.

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek



MALZEMELER

1 ölçü su/süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
3,5 ölçü un
2 çorba kaşığı yağ ( tere yağı veya sıvıyağ )
çörek otu

YAPILIŞI
Hamuru ekmek yapma makinesinde yoğurma seçeneğini seçerek hazırlayın çıkan hamura şekil verip 20 dk dinlendirin önceden ıstılmış 170 derecelik fırında ekmeğiniz kızarana kadar bekleyin .Kalan peyniriniz varsa benim gibi üzerine ekleyebilirsiniz çok lezzetli oluyor.

afiyet olsun..
YOĞURTLU EKMEK




MALZEMELER


MALZEMELER

4/3ölçü su yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
3,5 ölçü un
2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı
çörek otu ve susam

YAPILIŞI
Hamuru ekmek yapma makinesinde yoğurma seçeneğini seçerek hazırlayın çıkan hamura şekil verip 20 dk dinlendirin önceden ıstılmış 170 derecelik fırında ekmeğiniz kızarana kadar bekleyin .


SADE SANVİÇ EKMEĞİ

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek





Ufaklığın doğum günü için , ÇİLEKLİ PASTA,SÜTLÜ KEK,ANNEMİN MERCİMEK KÖFTESİ,FINDIKLI KURABİYE,KIYMALI BÖREK,PATATES MANTISI hazırlasdım .Ufaklık çok beğendi afiyet olsun diyorum ve tariflere geçmek istiyorum.

ÇİLEKLİ PASTA




pasta taban
krem şanti
1 su bardağı süt
keki ıslatmak için kahveli su
çilek muz
fındık kırıkları

YAPILIŞI

Pasta tabanını kahve ile iyice ıslatın evde hazırladığınız muhallebiyi ıslattığınız kekinin içine iyice sürün dilimlenmiş muzları dizin .Islattığınız diğer pasta tabanı üstüne kapatın ve hazırladığınız krem şantiyi iyice etrafına yanın çilekleri istediğiniz gibi yerleştirin en son olarak fındıkları da kenarlaını kapatacak bir şekilde serpin.Pastamız hazır.


SÜTLÜ KEK





MALZEMELER

2 su bardağı süt
3 yumurta
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri sıvılar öncelikli olarak sırası ile ekleyin karıştırın yağlanmış tepsiye dizin 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin .
isterseniz üzerine 1 kaşık pundra şekerinin içine portakal suyu sıkıp keklerin üzerinde gezdirebilirsiniz harika oluyor.

KIYMALI BÖREK




ANNEM'İN MERCİMEK KÖFTESİ



PATATES MANTISI






HAZIRLANIŞI

Haşladığınız patatesleri ezin içine baharatlar ,tuz  ve maydanoz ekleyip iyice karıştırın kase şekli verip üzerine sarımsaklı yoğurt dökün kızdırdığınız yağda salçayı pişirip patateslerin üzelerine gezdirin ...


FINDIKLI KURABİYE

malzemeler:

• 1 paket margarin
• 2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• alabildiği kadar un
• 1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık

hazırlanması:

1. önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin)
2. hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
3. kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip,
4. 150 c'de 35 dk pişirin. (benim yaptığım hamurdan 40 kadar kurabiye çıktı, bayağı bereketli oluyor.)

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek


Malzemeler
2 Adet yumurta
1 12 (bir buçuk) su bardagi toz seker
125 gr. margarin
1 su bardagi süt
4 yemek kasigi kakao
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilya
2 su bardagi un
Yapilişı
Yumurta,seker iyice çirpildiktan sonra içerisine eritilmis olan margarin, süt ve kakao eklenip karistirilir. bu karisimdan bir su bardagi ayrilir. kalan karisima una karistirilmis vanilya ve kabartma tozu eklenip yaglanmis küçük kek kalibina dökülür. 170 C de önceden isitilmis firinda pisirilir. Pistikten sonrafirindan çikartir çikartmaz hemen üzerine ayrilmis olan 1 su bardagi karisim dökülür dilimlenir üzeri hindistan cevizi ile süslenir.Ben dodurma ve çilek sosu ile servis yaptım.
Afiyet olsun..

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek




Malzemeler
• 500 gr.kuşbaşı et,
• 2 adet soğan,
• 2 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 su bardağı bezelye,
• 3 çorba kaşığı margarin,
• 1 çay kaşığı kekik,
• Tuz ve karabiber.
Tarif

yemek tarifi,hobi,resim,annelik,pratik yemek

malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet tavuk but
• 2 baş kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• karabiber

hazırlanması:

1. tavuk butu derisinden ayırıp göğüs ve 2 baş kuru soğan ile birlikte haşlayın. haşlanmış etleri suyun içinden alıp minik minik doğrayın.

2. 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayrı bir çorba tenceresine alın. unun kokusu gidene kadar (yaklaşık 3-4 dakika) kavurun.

3. tavuğu haşladığınız et suyuna bir miktar kaynamış su ilave edin. (toplam 2 litre olacak kadar). bu suyu unun üzerine azar azar ekleyin.

4. sarımsakları dövün ve doğranmış tavuklarla birlikte tencereye ilave edin. çorbanın suyun kontrol ederek tuzunu ayarlayın. (kontrol etmenizin nedeni tavuk suyunun tuzlu olması). 10 dakika pişirin. bu arada tencerenin ağzını açık tutmaya özen gösterin.

5. en son servis yaparken üzerine çekilmiş karabiber serpin .İsteyen pul biber nane ve kekik de ekleyebilir o zaman işkembe çorbaını andırıyor.

soğuk algınlığının doğal ilacı :)